2017. aug 23.

Szilva vs. baba

írta: Vámos Vera
Szilva vs. baba

Tombol a szilva szezon.

plums-1605582_960_720.jpg

A szilva nálam azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amit aszalva és lekvárként szívesen eszek, de nyersen, pucér valójában kicsit sem. 5 évesem csak aszalva hajlandó megenni, már pici kora óta. Viszont ketteske úgy tűnik minden formán nagy rajongója lesz a szilvának (is).

A szilva család minden tagja, kicsik (ringló) és nagyok is már 8 hónapos kortól adhatóak a babának. Júliustól szeptemberig kaphatjuk a finom, friss, magyar szilvát, de persze egész évben elérhető más formában.

Aszalt szilvát kezdetben darálva adjuk a kicsinek, ha kell beáztatva, viszont ha elég ügyesen rágcsál, akkor kaphatja a puhábbakat egészben is, de figyeljünk rá persze. (Aszalt gyümölcsöknél ellenőrizzük az összetételt, olyat válasszunk, amit nem kezeltek különböző gázokkal (pl. kén-dioxid).

A szilvalekvár is szuper alternatíva lenne, de teljesen tele van cukorral általában. A speckó édesítőszerek pedig szintén nem valók babának. Ha előre gondolunk a legkisebbre és teszünk el egy kis cukormentes lekvárt neki, az a legideálisabb. Egyébként várjuk meg a szilva szezont.

Kaphatja a baba nyersen (kezdetben héj nélkül, a magot se felejtsük el kiszedni), gyümölcssalátákba, gabonapépekbe vagy csak önmagában. Hamar eheti mindenféle pépesítés nélkül, ideális darabos étel lehet. Főzhetjük is gyümölcslevesbe vagy hús mellé. Hasmenést okozhat már akár kis mennyiségben is, de szorulásnál hatékony és kíméletes segítségünk lehet.

Szólj hozzá

szilva darabos 8 hónaptól