„Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” ... hát akkor nosza! A liba ízanyagban gazdag, magas zsírtartalmú barna húsú szárnyas. Hagyományos körete a burgonya és a párolt vörös káposzta. Jól illik hozzá a kakukkfű, zsálya, rozmaring, hagyma és a fokhagyma. Nagyon egészséges hús,…

A téli gasztro illatok egyik főszereplője a sült gesztenye. És ráadásul pont szezonja is van! A babák nagyon hamar, már 7 hónapos kortól kóstolhatják. Szeptembertől októberig tart a geszti szezon, de decemberig még bőven tárolható, így kapni is. A hűtőpultokban egész évben fellelhető…