2017. sze 29.

Sütőtököt minden babának!

írta: Vámos Vera
Sütőtököt minden babának!

Végre sütőtök szezon!!! :)

A nagyobbakat elvarázsolja a pumpkin spice és a latte, aztán majd a tök fúrás- faragás. A legkisebbeket viszont könnyen elvarázsolhatja maga a "csupasz" sütőtök!

A sütőtök a legkorábban, 6 hónapos kortól adható alapanyagok egyike. Szeptembertől februárig tart a szezonja. Bármennyire is imádjuk a sütőben piruló sütőtök illatát, a babának kezdetben még ne sütve adjuk (a felszínén kialakult pörzsanyag megterhelheti az emésztőrendszerét), inkább pároljuk, főzzük neki.

Önmagában a legfinomabb, de keverhetjük almával, édesburgonyával is. Jöhet a natúr püré, de mivel szuper puhára fő, hamar válthatunk vele a darabos ételek felé. (Akár, úgy hogy nem turmixoljuk teljesen homogénné, vagy akár, ha egyedül majszolhatja, egészben.) Készülhet belőle mennyei leves, rizzsel rizottó. Később süteményekbe tehetjük. Könnyen válik a babák kedvencévé, de ha  nagyon sokat eszik belőle, hasmenést okozhat nála.

A pumpkin lattét pedig igyák csak az anyukák! :)

pumpkins-1131085_960_720.jpg

Szólj hozzá

sütőtök 6 hónapos kortól